连云港名产传说---忠情的对虾

连云港名产传说---忠情的对虾
对虾，又称"中国对虾"、"东方对虾"、"明虾"，最早因成对出售而得名。这种虾个大体肥、壳薄色亮、肉色明净、晶莹如玉、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是极佳的海洋产品。
连云港市海州湾是我国对虾的主要产地之一，有着捕捞的悠久历史，今赣榆、灌云、连云等县区还利用沿海滩涂人工养殖对虾，丰富而又高质量的对虾产品在国内外深受欢迎，已远销日本、美国及香港、澳门等国家和地区。
海州湾里盛产对虾，数连云港对虾最好。这对虾个大、肉肥，金壳银须，谁见谁喜欢。吃呢?嘿，娇嫩，透鲜，滋味甭提多美了。本地人讲∶"宁尝对虾一口，不吃杂鱼半篓"，就是品尝对虾的赞语。
对虾原本不叫对虾，叫大虾。怎么改了名呢?说来话长。
相传东海龙王有个小女儿，名叫蕊霞，官称蕊霞公主。小公主生得如花似玉，容貌胜过嫦娥。老龙王拿她当明珠，恨不得嘴大嘴含着，手大手捧着。
蕊霞公主二九一十八岁了，老龙王打谱给她挑个女婿。一露口风，可不得了啦，求亲的脚头碰脚跟，接连不断。龙王的女儿嘞，你想想，一般人敢来张口吗?登门求亲的，尽是些有名的好佬儿。数数总有七八十个，个个皆为自己的儿孙当月老，拉红绳，要同龙王结成亲家。这可使老龙王犯了难，心想∶一个女儿呀，允谁呢?想啊，想啊，头想晕了也没拿出上好的章程。倒是乌龟军师有点子，帮他想出一个办法。
第二天，龙宫门外搭起一座百花彩楼。墙上挂着龙榜，说某日某时蕊霞公主要在这块抛彩球，定亲事。龙榜规定∶按时前来，过时不候，彩球抛中哪个，哪个就是驸马。
五湖四海皆晓得了。临近抛彩球的日子，从四邻八处奔来好多看热闹的。龙王生怕有人捣乱，赶紧撒岗布哨，命令虾兵蟹将维持秩序，严防外人闯进场子里乱抢彩球。
这天晌午时分，龙乐高奏，螺号齐鸣，蕊霞公主走出龙宫，登上百花楼台，楼下叽哇叽哇乱喊∶"公主公主，朝我这块抛，我是天神的儿子呀!""公主公主，我老爹是神仙，对准我抛!""公主公主，我爸拥有一座珠宝山哩，朝我这块抛哇!"
你喊我叫，自报家门，就像竞赛似的，一个比一个嗓门大，一个比一个声调高。听到下边这么鬼喊，蕊霞公主直皱眉头，心想∶皆拿老子谝脸，有什么出息啊?后悔不该听从父王的主张。怎么办呢?蕊霞公主手捧彩球看了又看，掂了又掂，不知如何是好。
老龙王坐在彩楼上，见时辰已到，脚一跺，叫声∶"抛!"蕊霞公主打了个愣儿，手头不由一松，"嘟噜"，彩球落下楼台。说也巧，陡然扫过一阵旋风，"呜——!"风卷彩球，彩球乘风，在那半空间直打转转。下边神子仙孙好似炸了营，蹦啊，跳啊，挤啊，拱啊，皆想把彩球抓到。哪知旋风一拐，"呼"地扑向彩楼，就听"喀嚓"一声，不好，百花彩楼的一根柱子被这旋风拦腰刮断!眼看彩楼摇摇晃晃，晃晃摇摇，要塌，要倒、"跑哇——!"神子仙孙们什么也不要了，一个个抱头叫唤，撒腿奔逃，吓兵蟹将左拦右拦，一个也没拦住。
就在混乱当口，有个看热闹的冲到彩楼底下，脚一扎，背一弓，头一挺，"呼隆"一下子，将那要倒的彩楼顶得端端正正，稳稳当当。这壮举，感动了老龙王。救命之恩哩，能不报答吗?老龙王召见顶楼之人。一看，是个罗锅腰子!有心不信，可左右皆说亲眼看到的，顶彩楼者就是此人。老龙王想了想，问道∶"你是哪段人?""黄海人。""叫什么名字?"夏小山。""今年多大啦?""二十一。""怎么到东海来了?""看看热闹。""平日做什么营生?""捕捞鱼虾。""彩楼是你顶住的吗?""是的，是的。""好!赏你龙船一只，怎样?"这个青年摇了摇头。"嗯，赐你海珠百担，如何?"青年又摆了摆手。老龙王接连说出八八六十四样重赏，这青年通通不要。龙王无奈，笑道∶"你自个儿说吧，爱什么，给什么。好不好?""好。"青年说∶"不爱金，不爱银，单爱龙宫一个人。""哪个?""蕊霞公主。"
老龙王一听这话，朝这个青年望望，好大会儿没吭声。心里想∶我一个美公主，怎能给你罗锅腰呢?又一想，刚才讲过"爱什么，给什么"，一海之王，怎好说话不算数?左思右想，好不为难。这心病叫乌龟军师摸着了，头一伸，凑到龙王身边附耳低言，说这么办这么办，没错。龙王大喜，叫声∶"请公主!"不多时，蕊霞公主来到水晶宫宝殿。老龙王一本正经，说∶"儿呀，世人皆说'儿大不由爷，女大不由娘'，你的终身大事，应当由你自个儿做主。"指着青年，说∶"看看，这小伙子虽是凡人，可他顶住百花彩楼，救过咱们性命。他说'爱'你哩，不知你爱不爱他?这样∶爱哩，你就头点三下;不爱哩，你就手摆三回。"龙王还没说完，只见蕊霞公主头点三下正正好，接着拔根金钗，放搁这青年跟前，桃腮一红，粉面一转，笑眯眯地走了出去。一看这情形，龙王傻了眼，乌龟军师也目瞪口呆。原以为美公主必定看不中罗锅腰，想让她出来摇个头，摆个手，也好借这因由改改龙口，下下台阶。不料妙策失算，人家自个"对"个了!龙王急得直冒汗。
乌龟军师眼珠一转，来了点子，连忙贴近龙王嘀嘀咕咕，又献一计。老龙王琢磨琢磨，只好这么办了，就对后生说∶"好吧，公主给你。让我置办置办嫁妆，你回黄海等着。待到二月二，前来迎亲。吩咐左右备龙船，抬海货，欢送青年回乡。青年感激不尽，拿着蕊霞公主给他的金钗，乐呵呵地登上龙船，乌龟军师就派虾兵蟹将跟在后头。到了黄海，虾兵蟹将发疯似的，一个劲兴风作浪。这么一搅和，龙船翻了个!可怜青年葬身海底，再也不能迎亲了。
消息传到龙宫，蕊霞公主捶胸顿足，呼天唤地，哭得死去活来。老龙王很纳闷∶凡夫俗子罗锅腰，值得这么真格的吗?就劝公主说∶"傻丫头，别哭了，这是天意!再说，那人是个罗锅腰……"不提"罗锅腰"还好，一提"罗锅腰"，蕊霞公主陡然把泪一抹，冲着龙王说∶"罗锅腰又怎样?人家为顶彩楼，压得弯了腰，驼了背，你还出口贬人!情义何在?那班神子仙孙倒是不'罗'不'锅'，危急之时怎样?全跑了!看情看真，看人看心。对那真情实心人，你不中意我中意!为了和他配对，我愿变个驼背的!"蕊霞公主说着把腰一弓，"嘀溜嘀溜"就地转了三圈，叫声"变!"忽地一下子变成一只大虾，金壳—亮，银须一抖，"刷啦"一声跳出龙宫。老龙王急忙派兵拦挡，哪还拦得住?美丽的大虾游到黄海寻找意中人，再也不回东海龙宫了。
黄海渔民听到这么个传说，对蕊霞公主十分钦佩。后来，每逢捕到大虾，总要配成双，结成对，精心打扮一番，这才过海上市。从此，大虾不叫大虾，改叫对虾啦。顺便告诉各位∶乌龟军师出了坏点子，做了缺德事，结果落下骂名——"乌龟王八蛋"!
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