连云港概览--气候特征 丰富物产

连云港气候特征

连云港地区是中国南北气候的过渡带，地理分界非常明晰，南北物产往往都能在这儿共生共荣。这里四季比较分明，又夹杂着一些海洋性的气候。冬天最冷温度—般不会超过零下１０度，夏天最热温度可达到摄氏３７度左右，但一个夏天累计超过摄氏３５度以上的天数不长。即使是高温天气，晚上的连云港也不闷热，因为受海洋性气候的影响，总是带着丝丝凉凉的海风。住在连云港的人都会知道，每年睡凉席的时间约—个半月左右。中国的气候是南湿北干，连云港处在中间地带，所以常年湿度在６０％—７０％之间，让人的皮肤感到非常舒适。多年来，连云港一直被评为中国最适宜人居的城市之—。

连云港丰富物产

连云港兼有暖温带和北亚热带气候特征，所以南北植物齐艳共荣，各种物产丰富。连云港的云台山是一个丰富的植物园，有各类野生植物１２００多种，尤其是古树特别多，有 130 株古树名木入选《江苏省城市古树名木汇编》，其中连云港的市树银杏，从 800 年到 1200 年的古银杏就有 20 多棵。连云港的市花玉兰花也遍布各地，其中最大的一株在云台山南麓的东磊景区，有 900 多年的历史。连云港有—种特殊的竹子，叫金镶玉竹，是花果山的特产，图案曾上过中国的邮票。

连云港山清水秀，物华天宝，山珍海味特别多，在全国很有名。俗话说∶靠山吃山，靠海吃海。当地有一个民谣∶"春上海口秋上山，冬夏吃住在平川"。就是说，春天正是海鲜大量上市之时，是梭子蟹、马鲛、鳓鱼、鲳鱼、凤尾鱼、黄花鱼、蛤蜊、香螺、小蟹、虾皮等海鲜捕捞季节，是吃海货的大好时节。目前，连云港的赣榆区和连云区都形成了庞大的海产品养殖业与海产品交易市场，每个城区都有海鲜美食的集中街市。

连云港地区的海鲜特产有很多，例如生活在海水与淡水之间的沙光鱼，属一年生的鱼类，是一种非常独特而鲜美的鱼类，有"十月沙光赛羊汤"之说。梭子蟹体积大，味道鲜美，与河蟹相比另有一番滋味。海州湾的对虾闻名遐迩，是黄海中不可多得的品种。连云港紫菜的产量已经占到全国总产量的二分之一。

连云港云台山是我国茶树自然分布的最北缘，"云雾山中出好茶"。云台山濒临黄海，气候温暖湿润。青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，故称云雾茶。它以"条索紧圆，形似眉状，锋苗挺秀，润绿显毫，香高持久，滋味鲜浓，汤色清明，叶底匀整"的品质特征，与南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，并列为江苏四大名茶。

春天到来，大小樱桃漫山遍野。秋天一到，苹果、香梨、大枣、柿子、板栗、石榴等水果先后上市。云台山可供食用的野菜有 166 种。云台山盛产葛藤，其加工制作的葛藤粉是老少皆宜的名贵滋补品，有"千年人参"之美誉。连云港丰富的特产还包括有着 330 多年历史的汪恕有滴醋，以"一滴知醋"而闻名，被清代文学家袁枚推为天下第一醋。起源于北宋享誉于明末的汤沟酒，更是让元代戏剧家洪昇禁不住写下了"南国汤沟酒，开坛十里香"的诗句。近年来，连云港大力发展农副产品的生产加工和各种养殖业。灌南的食用菌已成为全国最大的生产基地，食用菌种类达数十种;东海县大力发展草莓种植业和鲜切花生产，郁金香、玫瑰等已形成品牌;灌云县养殖鹅、牛等，并形成了花果山风鹅的传统美食品牌。连云港的美食还有板浦凉粉、赣榆煎饼等。灌云还有一个美食豆丹，是一种高蛋白食物，可治疗胃寒、营养不良。豆丹入菜，形式多样，清焖、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，都令人大饱口福。豆丹是一种在豆田里专吃豆叶生长的虫子，其生长环境必须无公害。

连云港的东海县被国家有关部门命名为中国水晶之都。目前，东海水晶走遍天下，天下的水晶又汇聚东海，形成了世界最大的水晶集散地。